Receita de Bolo Quero Mais, o bolinho fofo da vovó 

Alguém aí tem saudade daquele bolo simples de vó, super fofo, cheiroso, que acabava em segundos?

E se perguntava se um bolo sem nenhum “ingrediente especial” era mesmo maravilhoso ou era o “efeito ratatouille”, das memórias de infância?

No final de semana passado, fiz com Manu uma receita do meu primeiro caderno de receitas (leia na minha letra de 9 aninhos!) e confirmei que era mesmo uma delícia!❤

Ingredientes:

– 1 xícara de manteiga

– 4 ovos inteiros

– 2 xícaras de açúcar

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 1 xícara de maisena

– 1 colher (de sopa) de fermento em pó

– 1 copo de leite

Modo de preparo:

Bata a manteiga com os ovos e o açúcar até fazer um creme claro e uniforme. Acrescente o leite e homogenize.

Coloque aos poucos a farinha e maisena. No final, coloque o fermento.

Asse por 40 minutos em forno médio.

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Sam Shiraishi

Cristã, jornalista, mãe de Enzo, Giorgio e Manuela, casada com Guilherme. Paranaense que caiu de amores pela Mooca em 2005. Quarentona assumida, me sinto uma representante legítima da minha geração e, por que não, um modelo para as mais jovens que desejam envelhecer sem deixar de lado os pequenos prazeres da vida, da comida, da diversão, dos cuidados com a saúde e a beleza, das relações pessoais que fazem tudo valer a pena.

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