Receita de churros caseiros 

Quer inventar uma moda por aí? A receita de Churros Caseiros que meu filho #aos13 preparou está perfeita. E aposto que os ingredientes estão dando sopa na sua cozinha!


Ingredientes

2 xícaras de leite

2 colheres de manteiga ou margarina

2 xícaras de farinha de trigo

Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite, a manteiga e o sal.

Quando o leite ferver, coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela. Mexa bem rápido.

Ou faça como eu: despeje no processador e deixe bater até ficar bem lisa. Creio que a batedeira planetária faria o mesmo efeito que é aliviar o braço!

Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga.


Ou faça como eu: use um equipamento pra isso. Eu tenho essa “seringa” própria para fazer churro, ela tem bico para a massa (que já deixa com um vão no meio para caber o recheio depois) e um para o recheio.

Faça os churros e frite.

Retire o excesso de gordura usando papel toalha, recheie, passe na canela com açúcar e sirva.

😘 @samegui (mãe de Enzo #aos16, do Giorgio #aos13 e Manu #aos3) #maecomfilhos

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Sam Shiraishi

Cristã, jornalista, mãe de Enzo, Giorgio e Manuela, casada com Guilherme. Paranaense que caiu de amores pela Mooca em 2005. Quarentona assumida, me sinto uma representante legítima da minha geração e, por que não, um modelo para as mais jovens que desejam envelhecer sem deixar de lado os pequenos prazeres da vida, da comida, da diversão, dos cuidados com a saúde e a beleza, das relações pessoais que fazem tudo valer a pena.

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